Sweet sweet な さつまいも

今宵の夕食は、我が家では定番となった 「蒸し器」での温野菜。

いも類や人参・たまねぎなど、地下に実る野菜たちを下の段に並べ
白菜・青梗菜・小松菜といった葉ものたち＋きのこ類は上の段に並べて
シュ〜〜〜〜！っと１０〜１５分程タイマーを使って蒸し上げる。

今日は、先日プランターから掘り上げて
天日に干しておいたたさつまいもたちも、蒸し器の下の段に並べて置いてみた。
…全部蒸しても食べ切れないから、細長い４本だけね^^

♪チン〜！ と軽快な音がして、ほこほこと湯気をあげて温野菜の出来上がり〜。

いつもは酢醤油でいただくが、今回は夫がスーパーから買ってきた
「バーニャカウダーソース」があったので、これをつけていただいた。

あら、・・・凄く、オイシーじゃない！

そして、プランター栽培のさつまいもも、どれどれ〜と試食してみる。
うわ・・・！！！！！！！
これが、めちゃくちゃ甘かった〜！

腐葉土と園芸用の土をごちゃ混ぜにしたプランターの中で約３ヶ月＋α。
あとは水道の水と太陽の光だけで、こんなに甘いさつまいもって育つんだね。

つるを引き抜いて、１０個の「いも」をＧｅｔ！した時も嬉しかったけど
完全無農薬で手間をかけずに育ってくれたおいもちゃんたちが
こんなにSweet なお味だったとは、ウレシー！　
天の神様、アリガトー！だわ♪　＼(^0^)／

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コレコレ。この黄金のさつまいもたちが
とっても甘かったのよ〜〜〜〜♪

なんたって産地直送野菜（←来年はもっと「さつまいも」植えてみよう！）を
いただいているのだから、これって凄い贅沢だよね〜。
身体の内側からパワーが湧いてくる感じがする。

甘ぁい甘〜いさつまいもちゃん。
細長いものを１本食したら、お腹がいっぱいになってしまった。
幸せな食事って、心を豊かにするわぁ〜なんて思いながら、頑張って食べてます。
・・・貧血も、克服するぞ〜！と。

蒸し器での温野菜、食べてみたい人は遊びにオイデませ〜。
美味しいヨ、とっても^^