自分へのご褒美

今日も、思いっきりバッタバタ・・・の一日だった。

毎日毎日、次から次へと湧いてくるような用事に追われ
車に乗ったり降りたりしていたら、右足が痛くなってきた。

眠気覚ましに〜とガムを噛んでいたら、歯の詰め物は取れるワ
オマケにこのごろ、不意にめまいもしてきたりして
「ワタシも疲れているんだなぁ〜」と自覚した。
は〜〜〜〜ぁ、だね。

こんな時は。。。
そう！ 美味しくてスタミナのあるものを食べに行こう〜！！！

実は、前々からちょっと気になっていたお店があって
機会を作って是非、一度行ってみよう〜！と思っていた。

たまたま用事と用事の合間に、ちょうどよく時間が取れたので
母を誘って車で出かけてみた。

このお店はお医者さんと管理栄養士、そして調理師さんがひとつになって
健康に配慮した食事を提供してくれるお店…とかで
しかも、私の大好きな韓国料理がメインメニューにあるの♪

ユニークなのは、複数のクリニックが同じビル内に入っていて
営業時間も平日のランチタイムのみ、という
メディカルビル内の最上階の一部にあるレストランなのだ〜。

ランチは一律、９８０円也〜。
たまには自分へのご褒美として、身体が喜ぶ食事をいただいてもいいでしょ。
美味しいものは、こころも満たすしね^^

今回は「サーグァ コチュジャン プルコギ定食」なるものをいただいた。
(ちなみに 사과：サーグァは、りんごのことネ）
りんごと唐辛子味噌と豚肉の炒め物…。
想像するだけで、力が沸いてきそうだね。

定食は、こんな感じ。

豆腐のジョン　カクテキ 魚のすり身とキャベツの炒め物
　　　　　　　↓　　　　↓　　　↓ 　　生野菜サラダ↓

　　↑　　↑　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　↑
　白飯　韓国のり　　　　　　　メイン料理　　　　　ワカメスープ

メイン料理のほかに、おかずが５種類くらい付いてくる。
後から、作りたてのパリパリおかずのり(←日本でいうふりかけ？)も
「どうぞ〜」と、サービスで出てきた。

嬉しいよぅー！

全体的に味も濃くなく、それでも、ほどほどの辛さもあって
“ 매우 맛있다 ！”（とても美味しい！）
ワカメスープは結構ダシがきいていて、胃にやさしそうなお味だった。
・・・こういうの、食べたかったのよね。

今度、私も真似して作ってみようかな。
豚肉とりんごと玉ねぎの唐辛子味噌炒め…。
なかなか素人には考えつかない組み合わせかもね。

そうそう。
料理が出来上がるのを待っている間、窓から景色を眺めていたのだけれど
この辺りは１０歳まで住んでいた家の近くなので、土地勘はある。
いつの間にか、すっかり周り中マンションだらけになっていてビックリした。

以前住んでいた懐かしい家も、今は壊されて高層マンションになっていた。

さて、話は戻って・・・このお店。
その季節ごとに一番美味しい素材を使って調理してくれるという。

次は「お豆腐と豚肉と大根の入ったスープ」を食べてみたいのだけど
「大根の旬はもうじきなので、ちょっと待っててね」ということで
また、どこかで時間を見つけて・・・と思っている。

ここ、美味しいよ♪→「Natural Food Restaurant 壱番館」
平日の昼間（水曜日は定休日）、１１時〜１４時の営業だけど
あ〜　“ 또 가고 싶다 ”（また、行きたいなぁ〜）

잘 먹었습니다 〜〜〜〜〜♪
건강해졌어요〜〜〜 (^0^）／
（ごちそうさまぁ〜〜〜。元気になったよぅ^^）